Rápido

El otro día me contaban lo duro que era hacer un helado a principios de los 90, con tan sólo una máquina y teniendo una demanda notable. Hoy en día, sigue siendo duro, pero tenemos tres maquinas y tres más para ir almacenándolo.

Han pasado sólo 10 años y el concepto de la dureza es distinto. Yo no pude vivir en mi pellejo esa época donde la evolución tecnológica no estaba aún tan avanzada como hoy en día. Pero lo que está claro es que en poco tiempo se han sumado a nuestras vidas muchas cosas. Que los tiempos cambian más velózmente que el mismo tiempo. Esto va muy rápido.